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A população está recorrendo, cada vez mais, ao delivery para evitar aglomerações, como forma de prevenção ao Covid-19. Essa é uma medida recomendada pelo Ministério da Saúde, divulgada no dia 13 deste mês.

A busca pelo delivery já vinha em ascensão desde 2017. Segundo pesquisa do Instituto de Foodservice Brasil (IFB), o mercado de delivery nacional aumentou 23% entre 2017 e 2018. Essa demanda vem se intensificando rapidamente. Segundo a plataforma de entregas, Rappi, desde as primeiras divulgações sobre o coronavírus, foi registrado um aumento significativo no número de solicitações. Em São Paulo, a busca por produtos de farmácias, restaurantes e supermercados, por exemplo, aumentou cerca de 30%.

Pensando nessa demanda e em um meio de continuar a atender os clientes da marca, a Lug´s Fast Gourmet, maior rede de frango no balde especialista no produto da América Latina, intensificou seu serviço delivery e adotou medidas, em conjunto com os aplicativos de entregas, para garantir o atendimento de forma segura tanto para o cliente quanto para o entregador.

O rígido padrão de higiene da franquia foi reforçado e a atenção às embalagens, redobrada. Todas as embalagens são fabricadas com materiais que conservam a qualidade, sabor, textura e temperatura da comida, mantendo a experiência gastronômica do cliente e assegurando sua saúde.

Além disso, os aplicativos também se mobilizaram. O usuário pode optar, por exemplo, entre receber o pedido diretamente ou pedir para o entregador deixar na porta do endereço de entrega. Assim, evitando o contato e auxiliando no combate a proliferação do vírus Covid-19.

A rede Lug´s, com sucesso comprovado nas mais de 160 unidades pelo Brasil e expansão na Europa, possui mais de dez anos de experiência no mercado de alimentos. Superando, com sucesso, momentos de crises, com sabedoria, inovação e excelência tanto no produto quanto na gestão.

A preocupação com os franqueados da marca também levou a rede de franquia Lug´s a isentar todos os franqueados de royalties neste mês. A campanha auxilia o empreendedor a manter o negócio e investir o capital nas medidas reforçadas de higienização e no delivery.

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Fontes:

https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2019/09/uber-eats-fomenta-coworking-de-cozinha-e-restaurantes-digitais.shtml

https://vejasp.abril.com.br/comida-bebida/coronavirus-delivery/

https://www.saude.gov.br/noticias/agencia-saude/46540-saude-anuncia-orientacoes-para-evitar-a-disseminacao-do-coronavirus